Vice-Presidente do CEPATUR - Conselho Paranaense de Turismo, coordenador da Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio PR e Assessor da Presidência da Fecomércio PR / Sesc PR, atua em diversos conselhos e grupos de trabalhos ligados ao Turismo e o Desenvolvimento Socioeconômico nas esferas nacional, estadual, regional e municipal.

Arquiteta e urbanista com 21 anos de experiência. Especialista em Neuroarquitetura, Biofilia e sustentabilidade, é uma das pioneiras na aplicação dessa abordagem no Brasil, com a certificação internacional pelo Healthy Building Certificate (HBC). À frente do escritório Viviany Samartin Arquitetura Saudável, desenvolve projetos, consultorias e palestras voltados ao bem-estar e à qualidade de vida.

Instrutor de Educação Profissional SENAC/PR, pós-graduado em Docência Superior em Gastronomia, formação em Gastronomia e em Direito, sommelier ABSPR.

Empresário, sócio-proprietário do Hard Rock Cafe Curitiba, 1º vice-presidente do Curitiba e Região Convention & Visitors Bureau e integrante da diretoria da ADVB/PR na gestão 2026–2027. Sua trajetória conecta gastronomia, música, entretenimento e turismo, com atuação voltada à inovação nos negócios e à criação de experiências para o público.